Soy la tercera generación de una familia de carniceros.
Mi seña de identidad es la elaboración artesanal de embutidos tanto frescos, cocidos y curados
en mi obrador controlo todo el proceso de elaboración, con mi equipo y preparamos las piezas de carne para la posterior venta en la carnicería del mercado central
mis recetas en la elaboración tienen mas de 60 años, así como las recetas que les aconsejamos a los clientes, os ofrezco productos frescos, de calidad, tradiciona
Todo tipo de carnes y por supuesto los productos elaborados embutidos frescos, cocidos y curados queso y sobrasadas caseras
preparamos rellenos a su medida