El Mercat Central de Castelló és un edifici inaugurat el 21 de desembre de 1949 que alberga més de 60 llocs d'alimentació. Està situat en la Plaça Major de Castelló i forma part del conjunt històric de la ciutat juntament amb l'Ajuntament, la Cocated.

Obert des de les 7.00 a les 15.00, menys dissabtes, que obri de 08.00 a 15.00 i els diumenges, que roman tancat.